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Cucina vegetariana - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina vegetariana. Buon appetito!
Cucina vegetariana » Primi (261):
Primi Zuppa di fagioli con radicchio Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Basilico, Carote, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Radicchio rosso, Sale e pepe Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min. Primi Zuppa di fagiolini Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Fagiolini, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Salsa di pomodoro. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Primi Zuppa di farina tostata Ingredienti: Aceto di vino rosso, Burro, Cipolle, Farina bianca, Sale, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min. Primi Zuppa di finocchi Ingredienti: Aglio, Finocchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Primi Zuppa di foglie di cavolfiore Ingredienti: Aglio, Foglie di cavolfiore, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di insalata riccia Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Farina gialla, Indivia riccia, Olio oliva extravergine, Pane raffermo, Parmigiano grattugiato, Pepe bianco, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di lenticchie e bietole Ingredienti: Alloro, Bieta, Carote, Cipolle, Lenticchie, Olio oliva extravergine, Polpa di pomodoro, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 90 min. Primi Zuppa di orzo e ortaggi Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Orzo, Porri, Sale, Sedano, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min. Primi Zuppa fredda di piselli Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipollotto, Dragoncello, Lattuga, Panna acida, Piselli, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Primi
Zuppa medievale di verza Ingredienti: Acqua, Chiodi di garofano, Macis in polvere, Olio oliva extravergine, Pistilli di zafferano, Porri, Sale, Scalogno, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. |
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