Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

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Verdure
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Secondi (548) » Verdure (134):
  Secondi
Polpette di seitan alla cannella
Ingredienti: Cannella in polvere, Limone, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Polpettone di verdure alla genovese
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Funghi porcini secchi, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Pomodori alle provenzale
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pangrattato, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Pomodori con tonno e piselli
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Olio oliva extravergine, Piselli, Pomodori, Sale e pepe, Tonno sotto olio.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Pomodori con uova e toma
Ingredienti: Limone, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Toma, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Pomodori ripieni all'indiana
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolline novelle, Curry, Farina bianca, Menta, Olio di girasole, Peperoncini verdi, Piselli, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Zenzero, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Porcini nella verza
Ingredienti: Aglio, Burro, Erba cipollina, Fontina, Funghi porcini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Verza, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Porri al formaggio grana
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Porri, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Purea di zucca
Ingredienti: Carote, Cipolle, Conserva di pomodoro, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Pinoli, Prezzemolo, Sale, Sedano, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Ragù di fagioli, patate e sedano
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Patate, Pomodori da sugo, Sale, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 85 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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