Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina economica - le RICETTE

Sotto trovi tutte le ricette di cucina economica (48).
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Tutte le ricette di cucina economica (48):
  Preparazione di base
Alloro essiccato
Ingredienti: Alloro.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 6 min. • Cottura: 0 min.
  Salse
Bechamel
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min.
  Preparazione di base
Brodo di verdure
Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Bietoline, Carote, Cipolle, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale, Sedano, Zucchine.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Snack
Bruschetta con radicchio e grana
Ingredienti: Aglio, Grana, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Radicchio rosso, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 5 min.
  Primi
Bucatini all'amatriciana
Ingredienti: Bucatini, Guanciale, Peperoncino, Pomodori da sugo, Sale, Sale grosso.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Castagnole con la ricotta
Ingredienti: Arance, Cannella in polvere, Farina tipo 00, Marsala dolce, Olio di arachidi, Ricotta di pecora, Sale, Uova, Zucchero a velo, Zucchero di canna.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Contorni
Catalogna all'aglio
Ingredienti: Aglio, Catalogna, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Cesto di cioccolato, crema e frutta
Ingredienti: Arance, Banane, Cioccolato fondente, Farina bianca, Kiwi, Latte, Limone, Olio di arachidi, Panna, Pere, Tuorli, Vanillina, Vino bianco secco, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 45 min.
  Salse
Condimento Mikado
Ingredienti: Limone, Olio di sesamo, Shoyu, Zenzero.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 0 min.
  Secondi
Cotechino con lenticchie
Ingredienti: Chiodi di garofano, Cipolle, Cotechino, Dado vegetale, Lenticchie secche, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 735 min. • Cottura: 50 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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