Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina internazionale - le RICETTE

Hai selezionato la nazione Francia.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa terra, ordinate per categoria (primi, secondi, ecc.). Buon appetito!
Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina internazionale.
Cucina internazionale » Francia (49):
  Salse
Maionese
Ingredienti: Limone, Olio di girasole, Pepe bianco, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Salse
Salsa alla provenzale
Ingredienti: Aglio, Olio di oliva, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Capesante alla provenzale
Ingredienti: Aglio, Burro, Capesante, Farina bianca, Funghi coltivati, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Frutti di mare alla provenzale
Ingredienti: Aglio, Cerfoglio, Dragoncello, Erba cipollina, Frutti di mare, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Insalata di pollo e formaggio
Ingredienti: Carote, Cetriolini, Cipolle, Emmenthal, Erbette, Maionese, Olio di sesamo, Olive verdi, Peperoncino in polvere, Peperone rosso, Petto di pollo, Sale Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Omelette alle erbe di provenza
Ingredienti: Basilico, Burro, Cerfoglio, Groviera, Maggiorana, Panna, Parmigiano reggiano, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Timo, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Omelette con salsa piccante
Ingredienti: Aceto di mele, Brodo vegetale, Capperi, Cipollotto, Dragoncello, Olio di mais, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Orata al vapore di semi di finocchio
Ingredienti: Aglio, Carote, Orata, Pepe in grani, Sale e pepe, Sedano, Semi di finocchio, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Pollo al pompelmo
Ingredienti: Burro, Dado vegetale, Farina bianca, Pollo, Pompelmo, Prezzemolo, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Pollo alla bretone
Ingredienti: Brodo, Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Olio oliva extravergine, Pollo, Sale e pepe, Scalogno, Sidro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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