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Cucina internazionale - le RICETTE
Hai selezionato la nazione Francia.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa terra, ordinate per categoria (primi, secondi, ecc.). Buon appetito! Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina internazionale.
Cucina internazionale » Francia (49):
Dessert Torta della Savoia Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fecola di patate, Uova, Zucchero semolato, Zucchero vanigliato. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 50 min. Dessert Biscottini di Provenza Ingredienti: Albumi, Arancia candita, Burro, Farina bianca, Mandorle, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Piatti unici Timballo di gnocchi alla parigina Ingredienti: Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Gruviera, Latte, Noce moscata, Panna liquida, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 50 min. • Cottura: 60 min. Primi Crema Crecy Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Panna, Riso, Sale, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Primi Maccheroncini alle verdure Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Maccheroncini, Melanzane, Olio oliva extravergine, Peperone giallo, Peperone rosso, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 30 min. Primi Zuppa medievale di verza Ingredienti: Acqua, Chiodi di garofano, Macis in polvere, Olio oliva extravergine, Pistilli di zafferano, Porri, Sale, Scalogno, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di tacchino alla francese Ingredienti: Aglio, Burro, Crostini di pane, Polpa di tacchino, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Primi Vellutata di broccoletti Ingredienti: Broccoletti, Brodo, Burro, Farina bianca, Panna, Porri, Sale e pepe, Scalogno, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min. Salse Bechamel Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min. Salse
Salsa aurora Ingredienti: Besciamella, Burro, Pomodori da sugo. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 0 min. |
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