Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina raffinata » Snack (21):
  Snack
Maddalene
Ingredienti: Burro, Farina tipo 0, Latte, Uova, Zucchero di canna.

Difficoltà: Media • Preparazione: 200 min. • Cottura: 20 min.
  Snack
Nidi di fagiolini ai funghi
Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Fagiolini, Formaggio, Funghi freschi, Funghi secchi, Pane in cassetta, Prezzemolo, Prosciutto crudo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Snack
Nocciole al cioccolato
Ingredienti: Cioccolato bianco, Cioccolato fondente, Nocciole, Olio di mandorle, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Snack
Prugne farcite
Ingredienti: Cioccolato fondente, Mandorle, Prugne secche, Rum.

Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min.
  Snack
Salatini all'italiana
Ingredienti: Acciughe, Burro, Mandorle, Mozzarella, Olio di oliva, Olive verdi denocciolate, Origano, Pasta sfoglia, Prezzemolo, Salsa di pomodoro, Spinaci, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Snack
Salatini misti di sfoglia
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Grana grattugiato, Mozzarella, Origano, Paprica, Pasta sfoglia, Pomodori, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 15 min.
  Snack
Sandwiches al prosciutto
Ingredienti: Burro, Pane in cassetta, Prosciutto cotto, Senape di Digione.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 0 min.
  Snack
Sorprese agli amaretti
Ingredienti: Acqua, Albumi, Amaretti, Cannella in polvere, Farina bianca, Liquore amaretto, Olio di arachidi, Uova, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Snack
Spiedini di scamorza
Ingredienti: Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale e pepe, Scamorza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min.
  Snack
Torrone gelato
Ingredienti: Cioccolato fondente, Farina bianca, Frutta candita, Mandorle, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 25 min.
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010203
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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