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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Carne (170):
Secondi Pollo con mele e sidro Ingredienti: Brodo, Burro, Carote, Mele Golden, Menta, Olio oliva extravergine, Panna acida, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Sidro. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Secondi Pollo con salsa leggera Ingredienti: Acciughe sotto sale, Capperi sotto sale, Carote, Cipolle, Limone, Mazzetto aromatico, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Pollo, Sale e pepe, Sale grosso, Sedano, Tonno sotto olio, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Secondi Pollo farcito La Varenne Ingredienti: Aceto di vino bianco, Lardo, Olio oliva extravergine, Ostriche, Panna, Petto di pollo, Pinoli, Piselli, Pollo, Rete di maiale, Uova, Vino bianco secco, Vino Malvasia, Zenzero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 100 min. • Cottura: 70 min. Secondi Pollo fritto Ingredienti: Farina bianca, Olio di oliva, Pollo, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi Pollo fritto all'inglese Ingredienti: Alloro, Birra, Burro, Carote, Cipolle, Cumino, Farina bianca, Miele di acacia, Olio di arachidi, Pollo, Sale, Sedano Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 60 min. Secondi Pollo impanato Ingredienti: Aglio, Limone, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pollo, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 30 min. Secondi Pollo in camicia al forno Ingredienti: Aglio, Albumi, Burro, Farina di mais, Pane in cassetta, Pepe di Caienna, Pinoli, Pollo, Sale, Salvia, Senape in grani. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Pollo in fricassea Ingredienti: Brodo, Carote, Cipolle, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min. Secondi Pollo in gelatina Ingredienti: Albumi, Carote, Ossa per brodo, Piedino di vitello, Pollo, Pomodori, Sale, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 195 min. • Cottura: 180 min. Secondi
Pollo in umido all'americana Ingredienti: Acqua, Carote, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Peperone verde, Pollo, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min. |
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