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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Carne (170):
Secondi Scaloppe al parmigiano Ingredienti: Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Parmigiano reggiano, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Scaloppe di vitello. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Secondi Scaloppe alla viennese Ingredienti: Acciughe sotto sale, Burro, Capperi, Farina bianca, Fesa di vitello, Limone, Olio di oliva, Pangrattato, Prezzemolo, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi Scaloppe di tacchino Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fesa di tacchino, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale, Salvia, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Scaloppine al basilico Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Farina bianca, Fettine di vitello, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Scaloppine al marsala Ingredienti: Burro, Farina bianca, Marsala secco, Polpa di vitello, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min. Secondi Scaloppine brasate al barolo Ingredienti: Basilico, Brodo, Cipolline novelle, Farina bianca, Fettine di vitello, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Vino Barolo. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Spezzatino con i funghi Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Funghi porcini secchi, Pancetta, Polpa di vitello, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 60 min. Secondi Spezzatino con patate fritte Ingredienti: Burro, Levistico, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Patate, Polpa di vitello, Rosmarino, Sale, Salsa di pomodoro, Salvia. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min. Secondi Spezzatino di coniglio al limone Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Coniglio, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Sedano, Timo, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi
Spezzatino di pollo in carciofaia Ingredienti: Aceto, Aglio, Basilico, Brodo, Carciofi, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Pancetta, Passata di pomodoro, Pollo, Sale e pepe Vino rosso. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min. |
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