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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Carne (170):
Secondi Fesa di tacchino al limone Ingredienti: Burro, Capperi sotto aceto, Farina bianca, Fesa di tacchino, Limone, Prezzemolo, Prezzemolo tritato, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Fettine appetitose Ingredienti: Farina bianca, Fettine di vitello, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Pasta di acciughe, Prezzemolo, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 12 min. Secondi Filetto al pepe verde Ingredienti: Brandy, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Pepe in grani, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Secondi Filetto al vino rosso Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano, Vino rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 25 min. Secondi Filetto alla griglia Ingredienti: Filetto di bue, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 70 min. • Cottura: 10 min. Secondi Filetto di bue al Tocai Ingredienti: Burro, Cipolle, Erba cipollina, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Vino Tocai. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Filetto di coniglio ai ferri o al forno Ingredienti: Filetto di coniglio, Rosmarino, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min. Secondi Filetto di vitello agli ortaggi Ingredienti: Burro, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Peperone rosso, Peperone verde, Pomodori, Porri, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min. Secondi Filetto di vitello alla messinese Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Filetto di vitello, Lardo, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Peperone giallo, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Prosciutto crudo, Salvia, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 105 min. Secondi
Filetto di vitello alle cipolle Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min. |
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