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Primi - le RICETTE
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Primi (550) » Passati e Polente (42):
Primi Polenta al profumo di mare Ingredienti: Aglio, Cozze, Gamberetti, Olio di mais, Pelati, Polenta, Prezzemolo, Sale e pepe, Seppie, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Primi Polenta alla montanara Ingredienti: Aceto di vino bianco, Farina di mais, Fontina, Olio oliva extravergine, Sale, Sale e pepe, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min. Primi Polenta alla panna Ingredienti: Burro, Farina di mais, Formaggio grasso fresco, Panna liquida, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min. Primi Polenta alla piemontese Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Farina di mais, Fontina, Latte, Panna liquida, Parmigiano grattugiato, Porri, Rosmarino, Salvia, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Primi Polenta alla sarda Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pelati, Prezzemolo, Sale, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min. Primi Polenta con cavolo nero Ingredienti: Alloro, Carote, Cavolo nero, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Farina gialla, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 140 min. Primi Polenta con le cipolle Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Polenta, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Primi Polenta con taleggio e panna Ingredienti: Acqua, Farina di mais, Panna, Parmigiano grattugiato, Sale, Taleggio. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min. Primi Polenta concia Ingredienti: Burro, Farina di mais, Formaggio latteria, Ricotta affum grattugiata, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min. Primi
Polenta condita Ingredienti: Cipolle, Farina di mais, Lardo, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 80 min. |
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