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Dessert Ingredienti: Albumi, Burro, Farina tipo 00, Vanillina, Zucchero a velo. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 8 min. Piatti unici Ingredienti: Alloro, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Mozzarella, Nepitella, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia, Uova Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 40 min. Primi Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Cipolle, Maccheroncini, Mozzarella, Olio di oliva, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Primi Ingredienti: Burro, Carne di vitello, Cipolle, Fegatini di gallina, Gruviera, Maccheroni, Panna da cucina, Petto di tacchino, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Tartufo nero. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min. Primi Ingredienti: Aglio, Capperi sotto sale, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Olive nere, Origano, Pangrattato, Peperoni, Prezzemolo tritato, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Brodo, Carne di maiale, Finocchietto selvatico, Mele, Olio oliva extravergine, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 80 min. Primi Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Carne di montone, Cipolle, Farina bianca, Menta secca, Pepe di Caienna, Prezzemolo tritato, Sale, Uova, Yogurt. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 40 min. Secondi Ingredienti: Aceto di vino bianco, Brodo, Burro, Cipolline novelle, Farina bianca, Pancetta, Panna, Polpa di manzo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 240 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Brodo, Burro, Carciofi, Farina bianca, Marsala secco, Medaglioni di filetto, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Secondi
Ingredienti: Caciocavallo, Cumino, Farina bianca, Melanzane, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 15 min. |
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