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Secondi Ingredienti: Bacche di ginepro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pepe, Peperoni, Polpa di tacchino, Pomodorini, Sale, Salvia, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Aragosta, Cozze, Gamberetti, Olio oliva extravergine, Pelati, Polipetti, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Spigola, Vongole. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 75 min. • Cottura: 110 min. Contorni Ingredienti: Aringhe affumicate, Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Panna acida, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Snack Ingredienti: Burro, Panna da cucina, Pasta sfoglia, Ricotta, Sale e pepe, Spinaci, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min. Snack Ingredienti: Limone, Mandorle, Pistacchi, Uova, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min. Secondi Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aglio, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Stoccafisso, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 180 min. Secondi Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Cipolle, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Storione, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 35 min. Dessert Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Farina tipo 0, Latte, Lievito per dolci, Olio di mais, Ricotta romana, Sale, Semi di papavero, Uova, Uvetta sultanina, Vaniglia Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 40 min. Antipasti Ingredienti: Burro, Dragoncello, Farina bianca, Funghi porcini, Pangrattato, Porri, Sale, Uova, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 50 min. Dessert
Ingredienti: Brandy, Burro, Cannella in polvere, Farina tipo 00, Limone, Mele renette, Pangrattato, Pinoli, Sale, Uova, Uvetta sultanina, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 65 min. • Cottura: 60 min. |
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