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Antipasti Ingredienti: Burro, Capesante, Noce moscata, Peperoncino, Porri, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Ingredienti: Bacche di ginepro, Brodo, Burro, Cappone, Olio oliva extravergine, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 120 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo, Cappone, Castagne secche, Cavolini di Bruxelles, Olio oliva extravergine, Pere, Pinoli, Rosmarino, Sale e pepe, Salsiccia, Salvia, Vino Porto. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min. Contorni Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Carciofi, Grana grattugiato, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Farina bianca, Limone, Margarina, Noce moscata, Prezzemolo, Sale, Salsa di pomodoro. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Basilico, Carciofi, Cipolline, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Sidro. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. Contorni Ingredienti: Basilico, Burro, Carciofi, Limone, Noce moscata, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Purea di patate, Sale e pepe, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min. Contorni Ingredienti: Asparagi, Basilico, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Pomodori, Sale e pepe, Scalogno, Sidro. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min. Contorni
Ingredienti: Carciofi, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. |
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