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Secondi Ingredienti: Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Parmigiano reggiano, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Scaloppe di vitello. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Secondi Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fesa di tacchino, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale, Salvia, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Burro, Farina bianca, Marsala secco, Polpa di vitello, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min. Secondi Ingredienti: Basilico, Brodo, Cipolline novelle, Farina bianca, Fettine di vitello, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Vino Barolo. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Basilico, Capperi, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodori perini, Sale e pepe, Scamorza. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 55 min. Contorni Ingredienti: Aglio, Capperi sotto sale, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Sale, Scarola. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Dessert Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fiori di zucca, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Zucchero, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 30 min. Torte salate Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Latte, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale e pepe, Uova, Zucchine con il fiore. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min. Torte salate Ingredienti: Basilico, Bicarbonato, Caciocavallo, Farina bianca, Lievito di birra, Melanzane, Olio di mais, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 170 min. • Cottura: 60 min. Primi
Ingredienti: Carne di maiale, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Salame, Sale e pepe, Salsiccia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. |
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