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Cucina rustica - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina rustica relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina rustica. Buon appetito!
Cucina rustica » Secondi (128):
Secondi Ceci in zimino Ingredienti: Aglio, Carote, Ceci, Cipolle, Concentrato pomodoro, Erbette, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 20 min. Secondi Cefalo marinato con lattuga Ingredienti: Aceto balsamico, Cefalo, Chiodi di garofano, Lattuga, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 5 min. Secondi Cipolle al riso Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Peperoni sotto olio, Riso, Tonno, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Cipolle ripiene al cartoccio Ingredienti: Aceto, Aglio, Carne trita, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Sale grosso, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Secondi Costata al nebbiolo all'agro Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Burro, Cipolle, Costate di manzo, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Timo, Vino Nebbiolo. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Coste al forno Ingredienti: Coste, Grana grattugiato, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi Costine di maiale alle verze Ingredienti: Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Costine di maiale, Olio oliva extravergine, Polenta, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Salsiccia, Sedano, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min. Secondi Costolette e mele Ingredienti: Burro, Costolette di maiale, Limone, Mele renette, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min. Secondi Cotechino arrotolato Ingredienti: Aglio, Burro, Cotechino, Fesa di vitello, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Spinaci, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min. Secondi
Cotolette di tritato Ingredienti: Cipolle, Limone, Menta, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pane raffermo, Polpa di manzo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. |
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