Le ricette di Mario
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Cucina rustica - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina rustica » Secondi (128):
  Secondi
Frittelle di patate con pomodori
Ingredienti: Maggiorana, Olio di girasole, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Patate, Pomodori perini, Sale e pepe, Tuorli, Uova, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Frittelline di spinaci al parmigiano
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Olio di arachidi, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Spinaci, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Galletti al forno con verdure
Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Fagiolini, Funghi champignon, Galletti, Marsala secco, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Gamberi al forno
Ingredienti: Aglio, Gamberi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 130 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Gratin d'indivia belga e carote
Ingredienti: Carote, Erbe aromatiche, Indivia belga, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Insalata allegra
Ingredienti: Basilico, Carote, Cetriolini, Lattuga, Limone, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Olive nere, Patate, Pomodori, Prosciutto cotto, Tonno sotto olio, Uova, Wurstel.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Insalata di calamaretti e fagioli
Ingredienti: Acqua, Aglio, Basilico, Calamaretti, Carote, Cipolle, Fagioli bianchi di Spagna, Limone, Olio oliva extravergine, Pasta di acciughe, Prezzemolo, Sale e pepe Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Insalata di patate e cozze
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Cozze, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Insalata di taccole
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Basilico, Olio oliva extravergine, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Taccole, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Insalata di trote
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Alloro, Capperi sotto sale, Carote, Cavolini di Bruxelles, Cipolle, Cipolline, Patate, Prezzemolo, Sedano, Timo, Trote, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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