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Cucina rustica - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina rustica relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina rustica. Buon appetito!
Cucina rustica » Secondi (128):
Secondi Spezzatino di coniglio al limone Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Coniglio, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Sedano, Timo, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Tegamaccio di pesce d'acqua dolce Ingredienti: Aglio, Anguilla, Cipolle, Filetti di pesce persico, Luccio, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Teglia di carne al gorgonzola Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fettine di vitello, Gorgonzola, Latte, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min. Secondi Teglia di pesciolini Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pescetti, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Tinca in carpione Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Cipolline, Farina bianca, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Sale, Salvia, Tinche. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Secondi Tonno del capitano Ingredienti: Aglio, Burro, Carote, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Tonno sotto olio, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 25 min. Secondi Tortino di melanzane Ingredienti: Farina bianca, Latte, Maggiorana, Melanzane, Olio di oliva, Prezzemolo, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 50 min. Secondi Tranci di pesce all'ortolana Ingredienti: Carote, Cipolle, Fette di pesce, Funghi coltivati, Olio oliva extravergine, Olive nere, Peperone verde, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Trippa alla mentuccia Ingredienti: Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale, Sedano, Trippa. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min. Secondi
Trote ripiene Ingredienti: Erbe aromatiche, Olio oliva extravergine, Parmigiano reggiano, Sale, Trote. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 50 min. |
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