Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'autunno - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'autunno » Contorni (74):
  Contorni
Cavolfiore al burro
Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Cipolle, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Cavolfiore alla spagnola
Ingredienti: Aceto, Aglio, Cavolfiore, Cipolle, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Cavolfiore rifatto al pomodoro
Ingredienti: Aglio, Cavolfiore, Farina bianca, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Sale, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Cavolini di Bruxelles e scalogno
Ingredienti: Cavolini di Bruxelles, Olio di sesamo, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Cavolini di Bruxelles gratinati
Ingredienti: Burro, Cavolini di Bruxelles, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Cavolini, patate e zucca
Ingredienti: Cavolini di Bruxelles, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Salvia, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Cavolo cappuccio alla tirolese
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Cavolo cappuccio, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Semi di finocchio, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Chiodini al verde
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Alloro, Cognac, Funghi chiodini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Cime di rapa stufate
Ingredienti: Cime di rapa, Cipolle, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Cime di rapa stufate al vino
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cime di rapa, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Sale, Vino rosso.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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