Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Contorni (92):
  Contorni
Porri con salsa di peperoni
Ingredienti: Alloro, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Panna, Peperone rosso, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Contorni
Ratatouille di fagiolini
Ingredienti: Aglio, Basilico, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino rosso secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Ratatouille di verdure
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Patate, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Ratatuglia invernale
Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Carote, Cipolle, Coriandolo, Finocchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Spinaci al forno con funghi
Ingredienti: Aringhe affumicate, Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Panna acida, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Taccole al formaggio
Ingredienti: Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Taccole.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Taccole e patate in tegame
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Taccole.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Tegame di patate e pomodori
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Patate, Pomodori, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Teglia di ortaggi al forno
Ingredienti: Funghi coltivati, Melanzane, Olio di sesamo, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Trionfo di ortaggi
Ingredienti: Aceto di mele, Asparagi, Basilico, Carciofi, Carote, Cipolline novelle, Fave, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe bianco, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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