Le ricette di Mario
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Ricette d'autunno - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'autunno » Contorni (74):
  Contorni
Fondi di carciofo e semolino
Ingredienti: Burro, Carciofi, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Limone, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Semolino, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Contorni
Funghi alla crema
Ingredienti: Acqua, Besciamella, Burro, Funghi prataioli, Limone, Panna, Pepe bianco, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Funghi misti in tegame
Ingredienti: Aglio, Funghi misti, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Insalata calda broccoli e fagioli
Ingredienti: Broccoli, Fagioli secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncino in polvere, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 125 min.
  Contorni
Insalata di arance finocchi e olive
Ingredienti: Arance, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Olive nere, Sale e pepe, Semi di cumino.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 80 min. • Cottura: 0 min.
  Contorni
Insalata di carciofi crudi
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 90 min. • Cottura: 0 min.
  Contorni
Insalata di cardi
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Cardi, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Insalata di fave
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Fave, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pasta di acciughe, Sale e pepe, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Insalata di finocchi cotti
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Farina bianca, Finocchi, Grana grattugiato, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Insalata di frate Antonio
Ingredienti: Aceto di mele, Cavolfiore, Melagrana, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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