Le ricette di Mario
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Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Contorni (92):
  Contorni
Finocchi alla greca
Ingredienti: Acqua, Cipolline, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe, Pepe in grani, Sale, Semi di finocchio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Finocchi in salsa
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Finocchi, Limone, Sale, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Frittelle di cime di ortica
Ingredienti: Cime di ortica, Farina bianca, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Gratin di patate e zucchine
Ingredienti: Basilico, Latte di soia, Olio di mais, Olive nere, Patate, Sale e pepe, Tuorli, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Grigliata di verdure miste
Ingredienti: Basilico, Maggiorana, Melanzane, Olio oliva extravergine, Origano, Peperoni, Sale grosso, Timo, Zucchine.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Insalata alla piemontese
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Olio oliva extravergine, Patate, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Succo di limone.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Insalata calda broccoli e fagioli
Ingredienti: Broccoli, Fagioli secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncino in polvere, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 125 min.
  Contorni
Insalata con la provola
Ingredienti: Aceto, Cipollotto, Olio oliva extravergine, Pomodori, Provola affumicata, Rapanelli, Sale e pepe, Scarola.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Contorni
Insalata di carciofi crudi
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 90 min. • Cottura: 0 min.
  Contorni
Insalata di finocchi cotti
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Farina bianca, Finocchi, Grana grattugiato, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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