Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Contorni (92):
  Contorni
Lampascioni in 'Purgatorio'
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Lampascioni, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Melanzane alla libanese
Ingredienti: Capperi, Melanzane, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Melanzane con panna acida
Ingredienti: Aglio, Burro, Melanzane, Panna acida, Peperoncino in polvere, Sale e pepe, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 8 min.
  Contorni
Melanzane dorate alla milanese
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Melanzane, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Melanzane in insalata
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aceto di mele, Aglio, Melanzane, Olio oliva extravergine, Peperoncini rossi, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Molesini in insalata
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Succo di limone, Valerianella.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 45 min. • Cottura: 0 min.
  Contorni
Pancake di patate e carciofi
Ingredienti: Burro, Carciofi, Limone, Patate, Sale e pepe.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Patate duchessa
Ingredienti: Burro, Noce moscata, Patate, Sale e pepe, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Patate e peperoni all'origano
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Origano, Patate, Peperoni, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Patate sfiziose
Ingredienti: Brodo vegetale, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Paprica, Patatine novelle, Porri, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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