Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Piatti unici - le RICETTE

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Tutti i piatti unici su lericettedimario.it (109):
  Piatti unici
Dentice farcito
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carote, Cavolfiore, Cipolle, Concentrato pomodoro, Dentice, Olio di arachidi, Peperoncini verdi, Prezzemolo tritato, Riso indiano, Sale e pepe, Sedano bianco, Verza.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Ditaloni alla campagnola
Ingredienti: Burro, Cipolle, Ditaloni, Fagioli borlotti, Parmigiano grattugiato, Polpa di manzo, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 55 min.
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Fagottini agli asparagi e tofu
Ingredienti: Farina tipo 0, Latte di soia, Olio oliva extravergine, Punte di asparagi, Sale e pepe, Tofu, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 50 min.
  Piatti unici
Fagottini di Caserta
Ingredienti: Alloro, Basilico, Carne di manzo, Farina bianca, Latte, Maggiorana, Mozzarella, Noce moscata, Pomodori, Ricotta romana, Salvia, Uova, Vino bianco secco, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 70 min.
  Piatti unici
Fonduta
Ingredienti: Burro, Fontina valdostana, Latte, Pane tostato, Pepe bianco in grani, Sale, Tuorli.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 10 min. • Cottura: 230 min.
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Fonduta alle erbe aromatiche
Ingredienti: Amido di riso, Birra, Cerfoglio, Crostini di pane, Erba cipollina, Fontina, Grappa, Gruviera, Maggiorana, Pepe, Prezzemolo, Semi di aneto Semi di cumino.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Gamberetti al curry
Ingredienti: Burro, Cipolle, Curry, Farina bianca, Fumet di pesce, Gamberetti, Riso indiano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 10 min.
  Piatti unici
Gnocchi di polenta con spezzatino
Ingredienti: Carne di manzo, Cipolle, Farina di mais, Funghi secchi, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 140 min.
  Piatti unici
Insalata di pasta piena estate
Ingredienti: Aglio, Basilico, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Pasta corta, Peperone giallo, Pomodori, Sale e pepe, Tonno sotto olio, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Piatti unici
Insalata di riso alla catalana
Ingredienti: Aceto, Capperi, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Peperoni, Piselli, Riso, Sale e pepe, Tonno sotto olio, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 45 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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