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Piatti unici - le RICETTE
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Piatti unici Paella alla cubana Ingredienti: Brodo, Burro, Chiodi di garofano, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pelati, Peperoncino, Peperoni, Piselli, Pollo, Riso, Sale e pepe, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 80 min. Piatti unici Paella marinara Ingredienti: Aglio, Calamaretti, Cipolle, Cozze, Fumet di pesce, Gamberetti, Olio oliva extravergine, Piselli, Pomodori, Prezzemolo, Riso, Scampi, Vongole, Zafferano. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 30 min. Piatti unici Panissa Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Fagioli freschi, Grana grattugiato, Lardo, Olio oliva extravergine, Riso, Salamino sotto sugna, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min. Piatti unici Pastuccia Ingredienti: Farina di mais, Guanciale, Olio oliva extravergine, Sale, Salsiccia, Tuorli, Uvetta. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 40 min. Piatti unici Penne al tris verde Ingredienti: Aglio, Bietoline, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Panna, Parmigiano grattugiato, Penne rigate, Pomodori perini, Sale e pepe, Spinaci, Tonno al naturale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. Piatti unici Penne con zucchine e cipolle fritte Ingredienti: Basilico, Birra, Cipolle, Latte, Maizena, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Penne rigate, Sale e pepe, Uova, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Piatti unici Penne con zucchine e fonduta Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Emmenthal, Estratto vegetale, Latte scremato, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Penne rigate, Prezzemolo, Sale, Timo, Tuorli, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Piatti unici Piatto unico di pollo e riso Ingredienti: Aglio, Cipolle, Curry, Dado vegetale, Olio di sesamo, Peperone verde, Pollo, Prezzemolo, Riso indiano, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 60 min. Piatti unici Picagge verdi olio e parmigiano Ingredienti: Borragine, Erbette, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 25 min. Piatti unici
Pipe con prosciutto e funghi Ingredienti: Cipolle, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pipe, Piselli, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min. |
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