Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina raffinata » Primi (93):
  Primi
Zuppa dorata di zanzarelli
Ingredienti: Brodo vegetale, Grana grattugiato, Mandorle, Noce moscata, Pangrattato, Sale e pepe, Tuorli, Uova, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Zuppa fredda di piselli
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipollotto, Dragoncello, Lattuga, Panna acida, Piselli, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Zuppa Printaniere alla reale
Ingredienti: Asparagi, Bietoline, Brodo vegetale, Burro, Carote, Grana grattugiato, Latte, Lattuga, Piselli, Rapa, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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