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Cucina raffinata - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina raffinata relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina raffinata. Buon appetito!
Cucina raffinata » Primi (93):
Primi Tortellli alla piastra Ingredienti: Acqua, Basilico, Farina tipo 0, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 15 min. Primi Uova e riso Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Cipolle, Limone, Maionese, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 23 min. Primi Vellutata lattuga e fagiolini Ingredienti: Burro, Cipollotto, Fagiolini, Grana grattugiato, Latte, Lattuga, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa del venerdi santo Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Aragosta, Brodo di pesce, Code di gamberetti, Concentrato pomodoro, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Peperoncino in polvere, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di ali di pollo Ingredienti: Ali di pollo, Alloro, Carote, Cipolle, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale, Sedano, Timo, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di finocchi Ingredienti: Aglio, Finocchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Primi Zuppa di gamberi di acqua dolce Ingredienti: Carote, Cipolle, Finocchietto selvatico, Gamberi di acqua dolce, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 75 min. Primi Zuppa di pesce senza spine Ingredienti: Aglio, Calamaretti, Cozze, Gamberi, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pelati, Pepe, Polipetti, Prezzemolo, Seppie, Vino bianco secco Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Primi Zuppa di salmone e aneto Ingredienti: Alloro, Aneto, Burro, Filetti di salmone, Latte, Patate, Pepe bianco, Porri, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Primi
Zuppa di vongole Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Vino bianco secco, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. |
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