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Cucina raffinata - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina raffinata relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina raffinata. Buon appetito!
Cucina raffinata » Primi (93):
Primi Risotto con fave e vongole Ingredienti: Aglio, Cipolle, Fave, Fumet di pesce, Lattuga, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso superfino, Vino bianco secco, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Primi Risotto con fiori di zucca Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Fiori di zucca, Grana grattugiato, Prezzemolo, Riso, Vino bianco secco, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Primi Risotto con patate e zucchine Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Panna, Parmigiano grattugiato, Patate, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Vino bianco secco Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Risotto con tacchina Ingredienti: Alloro, Burro, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Grana grattugiato, Pepe in grani, Riso, Sale, Sedano, Tacchina, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 130 min. Primi Risotto e prosciutto di Praga Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Grana grattugiato, Panna, Prosciutto di Praga, Riso Arborio, Scalogno, Tuorli, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Primi Risotto nero con le seppie Ingredienti: Aglio, Bieta, Cipolle, Olio oliva extravergine, Riso, Sale e pepe, Seppie nere, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min. Primi Rotolo ai formaggi Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Groviera, Mozzarella, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Pelati, Sale e pepe Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 50 min. • Cottura: 40 min. Primi Spaghetti asparagi e mandorle Ingredienti: Burro, Filetti di mandorle, Parmigiano grattugiato, Punte di asparagi, Sale e pepe, Spaghetti. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Primi Spaghetti mandorlati Ingredienti: Avocado, Burro, Limone, Mandorle, Pinoli, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Primi
Spaghettoni alle rose Ingredienti: Burro, Panna, Petali di rosa, Prosciutto cotto, Sale, Spaghettoni. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. |
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