Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina rustica » Primi (211):
  Primi
Maccheroncini e broccoletti
Ingredienti: Acciughe, Aglio, Broccoletti, Cipolle, Maccheroncini, Olio oliva extravergine, Olive nere, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Maccheroncini e lenticchie
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Lenticchie, Maccheroncini, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Maccheroncini prima estate
Ingredienti: Basilico, Dragoncello, Grana grattugiato, Maccheroncini, Panna da cucina, Prezzemolo, Sale e pepe, Timo.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Maccheroni con i ceci
Ingredienti: Aglio, Basilico tritato, Bicarbonato, Ceci, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Maccheroni gratinati ai peperoni
Ingredienti: Aglio, Capperi sotto sale, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Olive nere, Origano, Pangrattato, Peperoni, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Maccheroni pomodori e capperi
Ingredienti: Aglio, Basilico, Capperi sotto aceto, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Origano, Pangrattato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Malloreddus ai formaggi
Ingredienti: Burro, Fontina, Gorgonzola, Malloreddus, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Toma.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Mezze maniche alle cipolle
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Cipolle, Grana grattugiato, Mezze maniche, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Minestra alle foglie di rapa
Ingredienti: Burro, Fagioli secchi, Foglie di rapa, Latte, Sale, Spinaci, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 190 min.
  Primi
Minestra borlotti e cavolo
Ingredienti: Brodo vegetale, Carote, Cavolo nero, Cipolle, Fagioli borlotti, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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