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Cucina rustica - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina rustica relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina rustica. Buon appetito!
Cucina rustica » Primi (211):
Primi Polenta semplice Ingredienti: Burro, Farina di mais, Grana grattugiato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 70 min. Primi Polpette di spaghetti Ingredienti: Burro, Emmenthal, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Spaghetti, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Primi Polpettine di pane saporite Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Funghi champignon, Olio di mais, Pane casereccio, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min. Primi Quadrati di ricotta in brodo Ingredienti: Brodo vegetale, Farina tipo 00, Grana grattugiato, Noce moscata, Ricotta, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 10 min. Primi Ravioli con sugo di funghi Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Funghi porcini secchi, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Prezzemolo, Ravioli freschi, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Ravioli di mele Ingredienti: Burro, Farina bianca, Mele, Noce moscata, Olio di oliva, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Salvia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 20 min. Primi Ravioli di nonna Orsola Ingredienti: Burro, Farina tipo 0, Funghi champignon, Gallina, Parmigiano grattugiato, Riso, Sale, Salvia, Spinaci, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 30 min. Primi Ravioli di patate alla cicoria Ingredienti: Cicoria, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte di soia, Lattuga, Olio oliva extravergine, Patate, Sale, Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 50 min. • Cottura: 50 min. Primi Ravioli di ricotta alla menta Ingredienti: Burro, Farina tipo 0, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pepe, Ricotta romana, Sale, Uova, Yogurt intero. Difficoltà: Media • Preparazione: 65 min. • Cottura: 15 min. Primi
Ravioli di ricotta e zafferano Ingredienti: Arance, Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Ricotta, Rosmarino, Sale, Uova, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 15 min. |
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