Le ricette di Mario
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Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Antipasti (87):
  Antipasti
Cuori di spinaci alle noci
Ingredienti: Noci, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Senape, Spinaci, Yogurt.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Fagiolini allo yogurt
Ingredienti: Basilico, Cerfoglio, Erba cipollina, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Peperoncino, Pimpinella, Prezzemolo, Sale, Sale e pepe, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Antipasti
Fagottini melanzane e granchio
Ingredienti: Arance, Limone, Maionese, Melanzane, Olio di oliva, Olive verdi, Pate di granchio, Prezzemolo, Sale, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 5 min.
  Antipasti
Fasolari gratinati
Ingredienti: Aglio, Fasolari, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Antipasti
Fiori di zucchine e scampi
Ingredienti: Albumi, Basilico, Code di scampi, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Panna, Pepe, Pomodori, Sale e pepe, Sogliola, Zucchine con il fiore.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 10 min.
  Antipasti
Fondi di carciofi alla veneta
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Garagoi in porchetta
Ingredienti: Aglio, Alloro, Finocchietto selvatico, Garagoi, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Peperoncino, Rosmarino, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Gusci di purea
Ingredienti: Basilico, Burro, Latte, Parmigiano reggiano, Patate, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 60 min.
  Antipasti
Insalata aiuola
Ingredienti: Cetriolo, Fagiolini, Limone, Olio di oliva, Patate, Pomodori, Radicchio, Rucola, Sale e pepe, Senape, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Insalata al pecorino
Ingredienti: Aceto di mele, Erba porcellana, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Patate, Pecorino, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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