Le ricette di Mario
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Ricette d'autunno - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'autunno » Antipasti (56):
  Antipasti
Antipasto arlecchino
Ingredienti: Arance, Limone, Mele renette, Olio oliva extravergine, Pinoli, Sale, Sedano, Tonno, Uova di quaglia.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 5 min.
  Antipasti
Antipasto bianco e verde
Ingredienti: Aglio, Cipolline novelle, Latte, Olio oliva extravergine, Pepe, Ricotta romana, Sale, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 7 min.
  Antipasti
Antipasto di cozze dorate
Ingredienti: Cozze, Farina bianca, Latte, Limone, Olio di girasole, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Avocado con caviale
Ingredienti: Avocado, Caviale, Cipolle, Olio oliva extravergine, Rapanelli, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Barchette chevreuse
Ingredienti: Burro, Emmenthal, Latte, Olio di arachidi, Pangrattato, Sale e pepe, Semolino, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Bignè al formaggio
Ingredienti: Bignè, Burro, Emmenthal, Farina bianca, Gorgonzola, Latte, Panna, Sale e pepe, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Bignè di cavolini di Bruxelles
Ingredienti: Birra, Cavolini di Bruxelles, Farina bianca, Limone, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Bocconcini pancetta e ananas
Ingredienti: Ananas, Burro, Pancetta affumicata, Sale.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 3 min.
  Antipasti
Bocconcini ricotta e acciughe
Ingredienti: Acciughe, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Carciofi e carote in coppa
Ingredienti: Aceto di mele, Alloro, Carciofi, Carote, Chiodi di garofano, Limone, Maionese, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pepe, Rucola, Sale Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 45 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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