Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'autunno - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'autunno » Antipasti (56):
  Antipasti
Frittelle di funghi coltivati
Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Funghi, Noce moscata, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Parmigiano reggiano, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Antipasti
Funghi arrosto
Ingredienti: Aglio, Funghi porcini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Antipasti
Garagoi in porchetta
Ingredienti: Aglio, Alloro, Finocchietto selvatico, Garagoi, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Peperoncino, Rosmarino, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Insalata al rafano
Ingredienti: Barbabietola, Cavolo cappuccio, Limone, Maionese, Mele renette, Panna liquida, Rafano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata banane e sedano
Ingredienti: Arance, Banane, Limone, Olio di oliva, Pepe, Peperoni, Sale, Sedano, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata di Fra' Guglielmo
Ingredienti: Finocchi, Gorgonzola piccante, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata di frutta di Israele
Ingredienti: Agresto, Arance, Avocado, Olio oliva extravergine, Polpa di cocco, Sale, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 55 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata di pollo alla frutta
Ingredienti: Arance, Avocado, Limone, Olio oliva extravergine, Petto di pollo, Prezzemolo, Sale, Uva nera.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata di rinforzo
Ingredienti: Acciughe, Aceto di vino bianco, Capperi, Cavolfiore, Cetriolini, Olio oliva extravergine, Olive nere, Olive verdi, Peperone sotto aceto, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Insalata di sedano alla crema
Ingredienti: Gorgonzola, Limone, Noci, Olio di oliva, Panna liquida, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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