Cucina vegetariana - le RICETTE

  Contorni
Cime di rapa stufate al vino
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cime di rapa, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Sale, Vino rosso.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.

  Contorni
Cipolle alla panna
Ingredienti: Cipolle bianche, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.

  Contorni
Cipolline al prezzemolo
Ingredienti: Burro, Cipolline novelle, Olio oliva extravergine, Origano, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.

  Contorni
Cipolline d'Ivrea all'uvetta
Ingredienti: Aceto di mele, Burro, Cipolline novelle, Marsala secco, Sale e pepe, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.

  Contorni
Cipollotti alle olive
Ingredienti: Alloro, Cipollotto, Olio oliva extravergine, Olive rosse, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.

  Contorni
Cipollotti alle spezie
Ingredienti: Alloro, Cipollotto, Concentrato pomodoro, Estratto vegetale, Olio oliva extravergine, Paprica, Sale e pepe, Semi di coriandolo, Uvetta sultanina, Vino bianco secco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.

  Contorni
Contorno alla paesana
Ingredienti: Carote, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Patatine novelle, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.

  Contorni
Contorno di marroni
Ingredienti: Brodo vegetale, Marroni, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 75 min.

  Contorni
Coste al sugo
Ingredienti: Aglio, Bietole, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pomodorini, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.

  Contorni
Coste allo scalogno
Ingredienti: Coste, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min.