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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Carne (170):
Secondi Fricassea di vitello Ingredienti: Brodo, Burro, Farina bianca, Limone, Noce di vitello, Prezzemolo, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Secondi Frittelle del montanaro Ingredienti: Carne di manzo, Fontina, Latte, Olio di arachidi, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Galletti al forno con verdure Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Fagiolini, Funghi champignon, Galletti, Marsala secco, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Secondi Gallina al mirto Ingredienti: Carote, Cipolle, Gallina, Rami di mirto, Sale, Sedano, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Grigliata mista (Mixed grill) Ingredienti: Costolette di agnello, Fegato di vitello, Funghi champignon, Limone, Olio di oliva, Pancetta affumicata, Pomodori, Rognoncini di agnello, Sale e pepe, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min. Secondi Insalata di pollo e formaggio Ingredienti: Carote, Cetriolini, Cipolle, Emmenthal, Erbette, Maionese, Olio di sesamo, Olive verdi, Peperoncino in polvere, Peperone rosso, Petto di pollo, Sale Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Secondi Involtini al prosciutto Ingredienti: Aglio, Cetriolini, Cipolle, Fesa di vitello, Marsala secco, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori perini, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min. Secondi Involtini al sapore di maggiorana Ingredienti: Burro, Fettine di vitello, Grana grattugiato, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi Involtini alla griglia Ingredienti: Aglio, Carne di vitello, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi
Involtini alla siciliana Ingredienti: Brodo vegetale, Burro di sesamo, Carciofi, Cipolle, Farina bianca, Fesa di vitello, Limone, Olio oliva extravergine, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. |
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