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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Pesce (156):
Secondi Baccalà alla panna Ingredienti: Baccala, Burro, Cipolle, Farina bianca, Latte, Olio di oliva, Panna da cucina, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 80 min. Secondi Baccalà alla triestina Ingredienti: Acciughe sotto sale, Baccala, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Secondi Baccalà alla vicentina Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Grana, Latte, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sarde, Stoccafisso. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 3600 min. • Cottura: 200 min. Secondi Baccalà in teglia con zucchine Ingredienti: Aceto di mele, Baccala, Capperi, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale, Sale e pepe, Sale grosso, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 40 min. Secondi Baccalà in zimino Ingredienti: Aglio, Bieta, Filetti di baccala', Latte, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Secondi Baccalà lessato con salsa di noci Ingredienti: Baccala, Gherigli di noci, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Secondi Branzino ai finocchi Ingredienti: Branzino, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe bianco, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Branzino con limone e verdure Ingredienti: Acciughe sotto sale, Carote, Cipolle, Erba cipollina, Filetti di branzino, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Porri, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min. Secondi Burrida di pesce alla sarda Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Limone, Olio oliva extravergine, Pesce assortito, Pomodori, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. Secondi
Calamaretti al radicchio Ingredienti: Aglio, Calamaretti, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Radicchio rosso, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 15 min. |
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