Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

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Pesce
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Secondi (548) » Pesce (156):
  Secondi
Dentice al cartoccio
Ingredienti: Dentice, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Dentice con salsa di zucchine
Ingredienti: Cipollotto, Filetti di dentice, Olio oliva extravergine, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Dentice e triglie alla greca
Ingredienti: Alloro, Chiodi di garofano, Dentice, Limone, Olio oliva extravergine, Pomodori, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Timo, Triglia, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Filetti di lavarello al vino bianco
Ingredienti: Alloro, Burro, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Farina bianca, Lavarelli, Limone, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Filetti di merluzzo allo yogurt
Ingredienti: Cicoria, Filetti di merluzzo, Limone, Peperoncino, Sale e pepe, Yogurt magro.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Filetti di nasello in salsa
Ingredienti: Aglio, Filetti di nasello, Limone, Olio oliva extravergine, Origano, Prezzemolo, Sale e pepe, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Filetti di pesce persico ai capperi
Ingredienti: Aglio, Capperi sotto aceto, Farina bianca, Filetti di pesce persico, Limone, Olio di oliva, Pangrattato, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 1510 min. • Cottura: 0 min.
  Secondi
Filetti di pesce persico in carpion
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Alloro, Carote, Cipolle, Dragoncello, Filetti di pesce persico, Olio di sesamo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Filetti di pesce San Pietro ai carciofi
Ingredienti: Brodo, Burro, Carciofi, Cipolle, Farina bianca, Filetti pesce San Pietro, Limone, Noce moscata, Panna da cucina, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Filetti di platessa alla fiamma
Ingredienti: Aglio, Brandy, Cipolle, Filetti di platessa, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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