Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

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Pesce
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Secondi (548) » Pesce (156):
  Secondi
Orata alle erbe profumate
Ingredienti: Biancospino, Limone, Melissa, Menta, Olio oliva extravergine, Orata, Rosmarino, Sale grosso.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Palline di sogliola
Ingredienti: Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano reggiano, Pinoli, Prezzemolo, Sale e pepe, Sogliola, Uova, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Palombo ai peperoni
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Capperi, Cetriolini, Cipolle, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Palombo, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Palombo con piselli
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Palombo, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Pescado alla galiziana
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aglio, Burro, Cipolle, Cipolline novelle, Filetti di merluzzo, Funghi champignon, Noce moscata, Olio di oliva, Paprica, Peperoni, Pomodori, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Pescatrice al radicchio
Ingredienti: Aglio, Burro, Coda di rospo, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Radicchio rosso, Sale e pepe, Vino bianco secco, Worchester.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Pesce in salsa messicana
Ingredienti: Aceto, Branzino, Carote, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Panna liquida, Patate, Pinoli, Sale e pepe, Scampi, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Pesce persico del lago maggiore
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pesce persico, Sale, Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Pesce San Pietro al prezzemolo
Ingredienti: Aceto balsamico, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Pesce San Pietro, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 6 min.
  Secondi
Pesce spada 'ccu sammurigghiu'
Ingredienti: Acqua, Aglio, Limone, Olio oliva extravergine, Origano, Pesce spada, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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