Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

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Pesce
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Secondi (548) » Pesce (156):
  Secondi
Pesce spada ai ferri
Ingredienti: Limone, Pesce spada, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 8 min.
  Secondi
Pesce spada all'aglio
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Panna, Pesce spada, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Pesce spada in foglie di vite
Ingredienti: Aglio, Foglie di vite, Grana grattugiato, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pesce spada, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Polipetti affogati con lenticchie
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Indivia riccia, Lenticchie, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Polipetti, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Polipi con le fave
Ingredienti: Cipolle, Fave, Olio oliva extravergine, Polpi piccoli, Pomodorini Pachino, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Polpettine di pesce alla tunisina
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Olio di girasole, Paprica dolce, Pepe nero, Polpa di pesce, Prezzemolo, Sale, Semi di cumino, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Polpi affogati
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Polpi, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min.
  Secondi
Polpi con i fagioli
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncini rossi, Polpi piccoli, Pomodori da sugo, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Pomodori farciti con frutti di mare
Ingredienti: Aglio, Cozze, Mozzarella, Olio di sesamo, Pepe nero, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Vongole.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Riba all'Olga
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Origano, Pelati, Sale, Sardine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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