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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Pesce (156):
Secondi Pesce spada ai ferri Ingredienti: Limone, Pesce spada, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 8 min. Secondi Pesce spada all'aglio Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Panna, Pesce spada, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Pesce spada in foglie di vite Ingredienti: Aglio, Foglie di vite, Grana grattugiato, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pesce spada, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi Polipetti affogati con lenticchie Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Indivia riccia, Lenticchie, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Polipetti, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 60 min. Secondi Polipi con le fave Ingredienti: Cipolle, Fave, Olio oliva extravergine, Polpi piccoli, Pomodorini Pachino, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Secondi Polpettine di pesce alla tunisina Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Olio di girasole, Paprica dolce, Pepe nero, Polpa di pesce, Prezzemolo, Sale, Semi di cumino, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi Polpi affogati Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Polpi, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min. Secondi Polpi con i fagioli Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncini rossi, Polpi piccoli, Pomodori da sugo, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min. Secondi Pomodori farciti con frutti di mare Ingredienti: Aglio, Cozze, Mozzarella, Olio di sesamo, Pepe nero, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi
Riba all'Olga Ingredienti: Olio oliva extravergine, Origano, Pelati, Sale, Sardine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min. |
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