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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Pesce (156):
Secondi Orata alle erbe profumate Ingredienti: Biancospino, Limone, Melissa, Menta, Olio oliva extravergine, Orata, Rosmarino, Sale grosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Palline di sogliola Ingredienti: Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano reggiano, Pinoli, Prezzemolo, Sale e pepe, Sogliola, Uova, Uvetta sultanina. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Secondi Palombo ai peperoni Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Capperi, Cetriolini, Cipolle, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Palombo, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Secondi Palombo con piselli Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Palombo, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min. Secondi Pescado alla galiziana Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aglio, Burro, Cipolle, Cipolline novelle, Filetti di merluzzo, Funghi champignon, Noce moscata, Olio di oliva, Paprica, Peperoni, Pomodori, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 35 min. Secondi Pescatrice al radicchio Ingredienti: Aglio, Burro, Coda di rospo, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Radicchio rosso, Sale e pepe, Vino bianco secco, Worchester. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Pesce in salsa messicana Ingredienti: Aceto, Branzino, Carote, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Panna liquida, Patate, Pinoli, Sale e pepe, Scampi, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Secondi Pesce persico del lago maggiore Ingredienti: Burro, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pesce persico, Sale, Salvia. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min. Secondi Pesce San Pietro al prezzemolo Ingredienti: Aceto balsamico, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Pesce San Pietro, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 6 min. Secondi
Pesce spada 'ccu sammurigghiu' Ingredienti: Acqua, Aglio, Limone, Olio oliva extravergine, Origano, Pesce spada, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. |
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