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Contorni - le RICETTE
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Contorni Insalata di carote e uvetta Ingredienti: Carote, Limone, Olio oliva extravergine, Paprica dolce, Sale, Senape in polvere, Uvetta sultanina. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 135 min. • Cottura: 0 min. Contorni Insalata di ceci Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Capperi sotto sale, Ceci, Cipolline novelle, Mostarda, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Peperoni rossi e gialli, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Tonno sotto olio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min. Contorni Insalata di champignon Ingredienti: Funghi champignon, Olio di girasole, Peperoncino in polvere, Prezzemolo, Sale, Senape, Succo di limone. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min. Contorni Insalata di cipolle al forno Ingredienti: Aceto di mele, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sale grosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Insalata di coste Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Basilico, Coste, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di soia, Senape di Digione, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Contorni Insalata di fave Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Fave, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pasta di acciughe, Sale e pepe, Senape. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Contorni Insalata di finocchi cotti Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Farina bianca, Finocchi, Grana grattugiato, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Contorni Insalata di frate Antonio Ingredienti: Aceto di mele, Cavolfiore, Melagrana, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Contorni Insalata di indivia belga Ingredienti: Aceto di mele, Indivia belga, Olio di oliva, Sale e pepe, Senape di Digione. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min. Contorni
Insalata di lattuga Ingredienti: Aceto di mele, Cetriolo, Lattuga, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pomodori, Rapanelli, Sale e pepe, Senape. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min. |
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