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Contorni - le RICETTE
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Contorni Cavolini di Bruxelles gratinati Ingredienti: Burro, Cavolini di Bruxelles, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Cavolini, patate e zucca Ingredienti: Cavolini di Bruxelles, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Salvia, Zucca. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Cavolo cappuccio alla tirolese Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Cavolo cappuccio, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Semi di finocchio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Contorni Cavolo cappuccio in umido Ingredienti: Aglio, Cavolo cappuccio, Conserva di pomodoro, Olio oliva extravergine, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 75 min. Contorni Cetrioli all'aneto Ingredienti: Aneto, Burro, Cetriolo, Pancetta affumicata, Sale, Scalogno. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 15 min. Contorni Chiodini al verde Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Alloro, Cognac, Funghi chiodini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Contorni Cicoria al pomodoro Ingredienti: Cicoria, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. Contorni Cime di rapa stufate Ingredienti: Cime di rapa, Cipolle, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Contorni Cime di rapa stufate al vino Ingredienti: Aglio, Alloro, Cime di rapa, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Sale, Vino rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Contorni
Cipolle al marsala Ingredienti: Capperi, Chiodi di garofano, Cipolle, Marsala secco, Olio oliva extravergine, Origano, Sale e pepe, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. |
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