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Contorni - le RICETTE
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Contorni Coste allo scalogno Ingredienti: Coste, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min. Contorni Coste di bietole fritte Ingredienti: Coste di bietola, Farina bianca, Olio di oliva, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Contorni Coste in tegame Ingredienti: Burro, Coste di bietola, Grana grattugiato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min. Contorni Crauti all'altoatesina Ingredienti: Aglio, Alloro, Bacche di ginepro, Burro, Cipolle, Crauti, Farina bianca, Pepe in grani, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min. Contorni Crauti alle mele Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Crauti, Mele renette, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Sale e pepe, Semi di finocchio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Contorni Crocoriga a cassola Ingredienti: Cipolle, Menta, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pomodori, Sale, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Contorni Fagioli all'egiziana Ingredienti: Aglio, Cipollotto, Fagioli bianchi secchi, Lattuga, Limone, Olio di sesamo, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 120 min. Contorni Fagioli alla turca Ingredienti: Alloro, Cipolle, Fagioli bianchi secchi, Olio di sesamo, Pepe, Pepe in grani, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 180 min. Contorni Fagioli alla veneta Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 105 min. Contorni
Fagioli bianchi alla lionese Ingredienti: Alloro, Cipolle, Fagioli bianchi secchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 75 min. • Cottura: 70 min. |
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