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Ricette d'autunno - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette d'autunno. Buon appetito!
Cucina d'autunno » Primi (177):
Primi Risotto con olive e carciofi Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carciofi, Cipolle, Grana grattugiato, Olive verdi denocciolate, Riso Arborio, Succo di limone, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Primi Risotto con tacchina Ingredienti: Alloro, Burro, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Grana grattugiato, Pepe in grani, Riso, Sale, Sedano, Tacchina, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 130 min. Primi Rotolo ai formaggi Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Groviera, Mozzarella, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Pelati, Sale e pepe Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 50 min. • Cottura: 40 min. Primi Rotolo di patate e fontina Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fontina, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Patate, Prezzemolo, Robiola, Sale e pepe, Salvia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min. Primi Ruote ai due formaggi Ingredienti: Burro, Cuore di sedano, Gorgonzola, Pepe, Ricotta, Ruote, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Primi Schiaffettoni calabri Ingredienti: Carne di maiale, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Salame, Sale e pepe, Salsiccia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Primi Sedani con tacchino e pinoli Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Petto di tacchino, Pinoli, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Sedanini, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 45 min. Primi Semolino al latte Ingredienti: Burro, Latte, Parmigiano grattugiato, Sale, Semolino. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min. Primi Spaghetti alla chitarra al ragù Ingredienti: Albumi, Carote, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pecorino grattugiato, Peperoncini rossi, Polpa di maiale, Polpa di vitello, Sale e pepe, Sedano Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 80 min. Primi
Spaghetti con carciofi Ingredienti: Aglio, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Spaghetti. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. |
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