Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'autunno - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'autunno » Primi (177):
  Primi
Lasagne con ricotta e noci
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Latte, Noci, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Ricotta romana, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Lasagne della riviera
Ingredienti: Burro, Carciofi, Farina bianca, Grana grattugiato, Lasagne secche, Latte, Limone, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Lasagne della vigilia
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Burro, Farina bianca, Passata di pomodoro, Porri, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Linguine ai funghi con le noci
Ingredienti: Aglio, Cannella, Cipolle, Funghi champignon, Gherigli di noci, Linguine, Olio oliva extravergine, Pelati, Pimento, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Zenzero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Maccheroncini e broccoletti
Ingredienti: Acciughe, Aglio, Broccoletti, Cipolle, Maccheroncini, Olio oliva extravergine, Olive nere, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Maccheroncini mozzarella e carciofi
Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Cipolle, Maccheroncini, Mozzarella, Olio di oliva, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Maccheroni ai funghi porcini
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Funghi porcini, Grana grattugiato, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Maccheroni alla pesarese
Ingredienti: Burro, Carne di vitello, Cipolle, Fegatini di gallina, Gruviera, Maccheroni, Panna da cucina, Petto di tacchino, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Tartufo nero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Malloreddus ai formaggi
Ingredienti: Burro, Fontina, Gorgonzola, Malloreddus, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Toma.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Maltagliati di mais all'Asiago
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Farina di mais, Formaggio Asiago, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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