Le ricette di Mario
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Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Secondi (147):
  Secondi
Pescatrice al radicchio
Ingredienti: Aglio, Burro, Coda di rospo, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Radicchio rosso, Sale e pepe, Vino bianco secco, Worchester.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Petti di pollo alla giardiniera
Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Fagiolini, Fave, Mais, Olio di mais, Petto di pollo, Piselli, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 55 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Pitaggio
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Carne di vitello, Cipolle, Farina bianca, Fave, Grana grattugiato, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Piselli, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Pizza di uova
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Basilico, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pomodori, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Polipetti affogati con lenticchie
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Indivia riccia, Lenticchie, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Polipetti, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Polipi con le fave
Ingredienti: Cipolle, Fave, Olio oliva extravergine, Polpi piccoli, Pomodorini Pachino, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Pollo al pomodoro
Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pollo, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Secondi
Pollo fritto all'inglese
Ingredienti: Alloro, Birra, Burro, Carote, Cipolle, Cumino, Farina bianca, Miele di acacia, Olio di arachidi, Pollo, Sale, Sedano Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Pollo impanato
Ingredienti: Aglio, Limone, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pollo, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Pollo ripieno
Ingredienti: Aglio, Burro, Capperi, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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