Le ricette di Mario
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Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Secondi (147):
  Secondi
Palombo ai peperoni
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Capperi, Cetriolini, Cipolle, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Palombo, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Palombo con piselli
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Palombo, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Parmigiana di melanzane
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina bianca, Melanzane, Mozzarella, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Patate all'emmenthal
Ingredienti: Basilico, Emmenthal, Panna, Patatine novelle, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Patate, porri e seitan
Ingredienti: Groviera, Parmigiano grattugiato, Patate, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Peperoni imbottiti
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Capperi sotto sale, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Passata di pomodoro, Pecorino grattugiato, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Peperoni ripieni al formaggio
Ingredienti: Formaggio feta, Olio oliva extravergine, Peperoni, Sale, Uova, Yogurt magro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Peperoni ripieni al tofu
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carote, Olio oliva extravergine, Peperone giallo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Tofu, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Peperoni, cipolle e pecorino
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Cipolle, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pecorino grattugiato, Peperone giallo, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Pescado alla galiziana
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Aglio, Burro, Cipolle, Cipolline novelle, Filetti di merluzzo, Funghi champignon, Noce moscata, Olio di oliva, Paprica, Peperoni, Pomodori, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 35 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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