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Ricette d'autunno - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette d'autunno. Buon appetito!
Cucina d'autunno » Secondi (133):
Secondi Margottini Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Groviera, Latte, Noce moscata, Pangrattato, Radicchio, Sale, Semolino, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Medaglioni di filetto al cartoccio Ingredienti: Aglio, Brodo, Burro, Carciofi, Farina bianca, Marsala secco, Medaglioni di filetto, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Secondi Mozzarella in carrozza Ingredienti: Farina bianca, Mozzarella, Olio di mais, Pane in cassetta, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min. Secondi Mozzarelle saporite Ingredienti: Acciughe sotto olio, Latte, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Parmigiano reggiano, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Nodini al burro Ingredienti: Burro, Farina bianca, Nodini di vitello, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Secondi Olivette alla pollastrina Ingredienti: Birra, Carote, Cipolle, Farina bianca, Latte, Lonza di maiale, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Panna, Petto di pollo, Prezzemolo, Scalogno, Sedano, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Secondi Orata al vapore di semi di finocchio Ingredienti: Aglio, Carote, Orata, Pepe in grani, Sale e pepe, Sedano, Semi di finocchio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Secondi Orata all'arancia Ingredienti: Aglio, Arance, Olio oliva extravergine, Orata, Pepe in grani, Sale, Salvia, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Secondi Ossibuchi del lago di Como Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Brodo, Burro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Limone, Ossibuchi di vitello, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 85 min. Secondi
Ossibuchi in salsa Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Brodo, Burro, Farina bianca, Ossibuchi di vitello, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 75 min. |
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