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Ricette d'autunno - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette d'autunno. Buon appetito!
Cucina d'autunno » Secondi (133):
Secondi Sformato di patate Ingredienti: Burro, Fontina, Latte, Noce moscata, Olive nere, Origano, Patate, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Sogliola al sedano di rapa Ingredienti: Cerfoglio, Limone, Olio di oliva, Sale e pepe, Sedano, Sogliola, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi Spezzatino con i funghi Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Funghi porcini secchi, Pancetta, Polpa di vitello, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 60 min. Secondi Spezzatino con patate fritte Ingredienti: Burro, Levistico, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Patate, Polpa di vitello, Rosmarino, Sale, Salsa di pomodoro, Salvia. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min. Secondi Spezzatino di coniglio al limone Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Coniglio, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Sedano, Timo, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Spezzatino di pollo in carciofaia Ingredienti: Aceto, Aglio, Basilico, Brodo, Carciofi, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Pancetta, Passata di pomodoro, Pollo, Sale e pepe Vino rosso. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min. Secondi Spiedini di anguilla Ingredienti: Alloro, Anguilla, Olio oliva extravergine, Pane raffermo, Pangrattato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Secondi Spiedini di braciolette Ingredienti: Aglio, Burro, Carne di vitello, Pane raffermo, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Secondi Spiedini di capesante Ingredienti: Capesante, Cognac, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi
Storione in umido Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Cipolle, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Storione, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 35 min. |
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