Le ricette di Mario
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Ricette di primavera - le RICETTE

Hai selezionato la categoria Secondi.
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Buon appetito!
Cucina di primavera » Secondi (147):
  Secondi
Trippa alla mentuccia
Ingredienti: Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale, Sedano, Trippa.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min.
  Secondi
Trota al crescione
Ingredienti: Aglio, Crescione, Limone, Olio oliva extravergine, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Trote, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Trota salmonata e cetrioli
Ingredienti: Carote, Cetriolo, Cipolle, Erba cipollina, Limone, Maionese, Pepe in grani, Peperoncino in polvere, Sale, Sedano, Trote salmonate, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Trote spaccate alla voldostana
Ingredienti: Burro, Chiodi di garofano, Farina bianca, Prezzemolo tritato, Sale, Trote.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Uova affogate alla provenzale
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Basilico tritato, Melanzane, Olio oliva extravergine, Peperone rosso, Peperone verde, Pomodori perini, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Uova affogate con salsa ai porri
Ingredienti: Aceto di mele, Burro, Porri, Sale e pepe, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Uova con la menta alla turca
Ingredienti: Aglio, Limone, Menta secca, Olio di sesamo, Paprica, Sale, Uova, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 4 min.
  Secondi
Uova con zucchine e parmigiano
Ingredienti: Basilico tritato, Burro, Latte, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Uova in camicia verde
Ingredienti: Acqua, Aglio, Capperi sotto sale, Crescione, Limone, Prezzemolo, Sale e pepe, Semi di girasole, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 4 min.
  Secondi
Uova strapazzate al verde
Ingredienti: Burro, Pane in cassetta, Panna liquida, Parmigiano grattugiato, Pepe bianco, Prezzemolo tritato, Sale, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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